Ізяславська міська громада
Хмельницька область, Шепетівський район

Проведено семінар-нараду з питань організації харчування в закладах освіти Ізяславщини

Дата: 01.04.2024 16:28
Кількість переглядів: 160

Фото без опису

Минулого тижня відбулася семінар-нарада з питань організації харчування у закладах освіти Ізяславщини. Участь у заході взяли начальник відділу освіти, молоді та спорту Ізяславської міської ради Олег ГУРСЬКИЙ, заступник начальника відділу безпечності та якості харчових продуктів Шепетівського районного управління ГУ Держпродспоживслужби в Хмельницькій області Юрій ВОЛЕНЮК та інші учасники.

Зібрання організовано для керівників закладів освіти, відповідальних осіб за організацію харчування у закладах освіти, медичних сестер, кухарів.

Під час наради розглядалися питання щодо організації якісного, безпечного, збалансованого харчування, дотримання вимог санітарного законодавства та законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів.

Також фахівці Держпродспоживслужби ще раз нагадали учасникам про необхідність виконання вимог постанови Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 року №305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку»; надали роз’яснення щодо основних аспектів, які варто враховувати під час складання угод на постачання продуктів харчування і в ході проведення оцінки постачальників, складання меню; наголосили на важливості ведення журналів підрахунку норм харчування, гігієнічних вимогах до харчоблоків.

Окрім того, було розглянуто питання впровадження та виконання постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР), особливостей практичного застосування програм-передумов.

Обговорили й проблемні питання щодо матеріально-технічного стану закладів загальної середньої та дошкільної освіти, необхідності оновлення харчоблоків та закупки нового технологічного обладнання.


« повернутися

Код для вставки на сайт

Вхід для адміністратора

Онлайн-опитування:

Увага! З метою уникнення фальсифікацій Ви маєте підтвердити свій голос через E-Mail
Скасувати

Результати опитування

Дякуємо!

Ваш голос було зараховано

Форма подання електронного звернення


Авторизація в системі електронних звернень

Авторизація в системі електронних петицій

Ще не зареєстровані? Реєстрація

Реєстрація в системі електронних петицій


Буде надіслано електронний лист із підтвердженням

Потребує підтвердження через SMS


Вже зареєстровані? Увійти

Відновлення забутого пароля

Згадали авторизаційні дані? Авторизуйтесь